深圳餐厨垃圾特许经营 招投标八月底完成

摘要：《深圳市餐厨垃圾管理办法》今起实施，深圳重启餐厨垃圾行政许可制度。由于对餐厨垃圾收运企业的招投标尚未开始，城管部门设一个月过渡期，要求餐饮企业、酒店、食堂要立即承担起对餐厨垃圾分类收集的义务。

　　南都讯 记者朱倩 王丹丹《深圳市餐厨垃圾管理办法》今起实施，深圳重启餐厨垃圾行政许可制度。由于对餐厨垃圾收运企业的招投标尚未开始，城管部门设一个月过渡期，要求餐饮企业、酒店、食堂要立即承担起对餐厨垃圾分类收集的义务。业界反馈显示，新办法实施后，最担心特许经营企业运力不足造成餐厨垃圾堆积。(来源:南方都市报 南都网)

　　深圳的餐饮企业、酒店、食堂有5万余家。面对业界关于此前出现的运力不足的担忧，市城管局环境卫生管理处魏科长解释说，本月将开展特许经营企业的招投标工作，8月底完成招募。按照市场容量，确定授权企业需具备的运力和资质，以保障能及时清运处理餐厨垃圾。(来源:南方都市报 南都网)

　　城管部门将设一个月过渡期，全市餐饮企业、酒店、食堂要在此期间逐渐承担起对餐厨垃圾分类收集的义务。“餐厨垃圾要与生活垃圾区分开来，这是餐厨垃圾产生单位需尽的义务，否则将面临处罚。”魏科长表示，一旦发现餐厨垃圾中混入的生活垃圾超出10公斤，超出部分每公斤生活垃圾将被处以50元罚款。