揭开潲水油回流到餐桌的谜团 拷问惰政行为

11月5日，商报独家报道了工商、公安在海口市城西苍东村附近的密林中，查处了一个涉嫌利用废油非法加工潲水油的窝点，现场查封潲水油近2000斤。经初步核实，该窝点所加工提炼的潲水油已经流向餐桌。这一消息无疑给食品安全再次敲响了警钟，同时也引发了公众对潲水油的关注。潲水油为何屡禁不绝?因此，商报记者进行了深入的调查采访，揭开潲水油回流到餐桌的谜团。

　　非法加工潲水油

　　工商执法人员查处非法加工潲水油窝点

　　网 友 潲水油错在哪里，为何屡禁不绝?

　　网友在天涯社区发文指出，毕竟潲水油并不会直接危害人类，把废物重新加工利用何错之有?目前为止，如果因为潲水油回流到餐桌，就全面禁止和封杀所有潲水油，那几乎和有人用菜刀杀人，就不准人们用菜刀一样荒唐，是一种典型的因噎废食式的惰政行为。说到底，人们对潲水油深恶痛绝，主要是因为有一部分潲水油经过处理又回到餐桌上。然而，如果能够杜绝这些潲水油重回餐桌，从疏通下水道，降低水环境污染等环保角度考虑，潲水油回收应该是一件利国利民的好事。

　　潲水油为何屡禁不绝?这需要质监、公安、工商、卫生、环保等多个部门协同配合。然而，从此前媒体报道来看，在海南，大多是工商部门牵头，公安部门配合查处。

　　现 状 本地加工企业买不到潲水油只能靠进口

　　潲水油回收和销售“火”，足以说明它有着丰厚的利润空间和充足的资源。据知情人士透露，目前，海南市场上生产的潲水油，“足不出户”就可以找到买主。海南一家大型国有石化企业，每月至少需要约300吨潲水油，作为用来制作生物柴油、黄油和润滑油的原料。此前，该企业所需要的潲水油全部要从国外进口，每吨原料潲水油进口价格在7000元以上。海南本土潲水油加工企业向省外销售的潲水油，每吨价格在6000元以下。

　　那么，国外进口的潲水油与目前海南市场所出现的潲水油有什么区别?海口一家潲水油生产加工点老板郭阳高(化名)介绍，前不久，他们已将自己提炼出来的潲水油样本送到海南某石化公司，按其企业标准进行检测，结果完全符合该公司生产生物柴油、黄油和润滑油的标准。由于我省这家大型石化公司是一家国有企业，采购流程要求非常严格规范，需要从同样正规的公司进购潲水油，虽然郭阳高和工人加工的潲水油符合其标准，可是苦于无法注册公司，生产的潲水油无法卖给正规公司，且屡遭执法部门查处。

　　郭阳高说，尽管潲水油经营市场前景广阔，但因为******难，他只好改行从事其他行业。“虽然我现在不加工生产潲水油，那些潲水油非法加工窝点还会存在，由于生产成本低，单靠工商部门查处是不能杜绝的。”

　　说 法 批准太多企业参与经营潲水油容易“打架”?

　　记者了解到，截至目前，海口仅有两家潲水油加工回收企业获得环保部门的批准。据知情人士透透，由于潲水油回收利润空间大，市场上对潲水油的需求量很大，即便海口两家正规企业提炼后的潲水油不卖出岛，也无法满足省内市场需求。因此，从市场需求来说是供不应求，海口两家潲水油加工企业根本不可能把整个市场“吃透”。既然如此，海口为何不能放低门槛，允许更多的企业参与潲水油经营?

　　11月4日上午，海口市环境保护局污防处邹明文科长接受记者采访时称，要正规提炼潲水油，企业必须要有专门的设施，要经环保部门允许才行，同时环保部门还会对废弃油脂加工的企业进行监督。目前，海口获准炼制潲水油的企业只有两家，分别为海南峰新科技环保有限公司和海口环保污油脂处理厂。邹科长表示，批准太多企业的话，市场饱和了企业之间容易“打架”，环保部门监管起来也很麻烦。今后是否会追加相关企业，需要领导决定。

　　邹科长介绍，现在黑窝点加工潲水油很隐蔽，加工技术十分简陋。因为环保部门没有权利查处，有时罚款也没有用，需要各部门联合，同时从酒店、餐饮企业把关，把正规的企业规范起来，不能让私人回收废油，这样效果会更好。

　　借 鉴 国内多个城市已现正规潲水油回收公司

　　目前，海口正规潲水油加工企业提炼出来的油流向何方?邹科长称都是流向岛外制作成烧火油、工业用油等。

　　“正规企业提炼的潲水油环保部门会监督其流向，并和企业签订合同，企业每月需上报潲水油的流向、数量。”邹科长告诉记者，把潲水油变废为宝是一件好事，但监管起来十分困难，提炼出来的潲水油流向外地进行加工，但到省外后究竟用做什么也管不到，监督十分不便，如果能把这些潲水油在海南消化更好。

　　据媒体报道，目前为止，北京、长沙等诸多城市，已出现正规的潲水油回收公司，潲水油工业提炼的技术已经成熟，潲水油的合法流向早就出现。海南还在简单一禁了之。

　　有网友说，回收潲水油没错，提炼潲水油也没错，错在不能回流到餐饮市场，海南如果能开辟潲水油的正确走向，让潲水油成为产业链中的一环，不仅能解决一部分人的就业问题，也能解决环境污染问题，还能物尽其用，低碳环保，从源头上堵住流向餐桌，一举数得。