珠海仅三成潲水油合法回收 将建全民举报体系

中广网珠海11月16日消息　珠海市将进一步强化地沟油的打击力度。昨日，广东省召开推进“打四黑除四害”专项行动电视电话会议。记者在珠海分会场了解到，珠海市计划将加大地沟油的打击力度作为“打四黑除四害”的重点，将加快餐厨废弃物资源化利用和无害化处理制度，建立全市餐厨垃圾处理中心。加强执法之外，还将发动更大范围的群众举报，全民彻查地沟油。

现状：

仅三成潲水油合法回收

记者在会议上了解到，珠海市现有3家合法的潲水油收集点。但这3家收集点的处理能力不强，目前仅有三分之一的大型餐饮企业的餐厨垃圾由这3家回收，其他的则由散在的、个体的、甚至非法的机构收集。市府副秘书长李力表示，珠海市近期将研究分析如何提升收集和处理餐厨垃圾能力。

据了解，从9月份开始，珠海市全面开展了地沟油的排查和整治行动，取得了一定的成效。但也发现了餐饮企业索票索证未落实，厨房管理不到位，存在卫生死角，居民楼餐厨废油的收集点卫生管理不到位等问题。在执法过程中，相关部门也遇到了地沟油检验无标准可依的困惑。

计划：

建立餐厨垃圾处理中心

据介绍，珠海市下一步的工作还将重点加强源头监管。在有关部门的监督下，就地消化，防止外流。同时，珠海市将尽快实现餐厨废弃物资源化利用和无害化处理制度。计划对地沟油处理实行特许经营制度，珠海市除对这3家企业进行规范管理外，还将建立全市餐厨垃圾处理中心。此外，对运输、收运、来源、种类、流向等环节将严加监管，防止地沟油回流餐桌。李力表示，在执法过程中，新闻媒体要全程跟踪曝光，有关部门一定要不留情面，严肃处理。

监督：

建立全民举报体系

地沟油堂而皇之的通过正规的渠道进入餐桌，给监管部门带来新的考验。李力说，除了强化工作之外，还要发动更大范围的群众举报。据介绍，珠海市将建立完善的“全民举报体系”。对举报并证据确凿的，兑现奖励制度。而对举报而没有证据的要分为两类：一类是恶意举报，这种一经查实，将严厉打击，以免损害人们举报的积极性和降低打击力度。第二类是善意举报，但无法提供证据的，珠海市或将建立第三方委托机制，也就是说监督队伍提供举报来源，委托社会组织去甄别。这个社会组织可以是媒体，也可以是社会行业管理组织。这样，在监督队伍之外，还有第三方机构确认。